Hotelfachleute arbeiten in allen Abteilungen eines Hotelbetriebes, wie Verkauf, Empfang, Verwaltung, Service, Etage und Wirtschaftsdienst. Dabei planen und organisieren sie die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel.
Ausbildungsinhalte:
- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Gästeräume herrichten und kontrollieren
- Speisen und Getränke servieren
- Angebote erstellen
- Gästekorrespondenz erledigen
- Gastrechnungen erstellen
- Verkauf
- Marketing
- Arbeiten an der Rezeption
